कटनी से सौरभ श्रीवास्तव की रिपोर्ट
कटनी (9 मार्च ) – जिले में रमजान एवं आगामी होली पर्व को दृष्टिगत रखते हुए कलेक्टर श्री दिलीप कुमार यादव के निर्देश पर लोगो को मिलावटी खाद्य पदार्थ के सेवन से बचाने के लिए जिला खाद्य सुरक्षा टीम ने शनिवार को जिले के खाद्य दुकानदारों के खिलाफ सघन चेकिंग अभियान चलाया गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीमति देवकी सोनवानी ने बताया कि खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम द्वारा खोवा, पनीर, मिठाइयां वगैरह की जांच हेतु चलाए गए विशेष अभियान के तहत सिल्वर टॉकीज रोड स्थित केसरवानी खोवा भंडार एवं गुप्ता खोवा भंडार से खोवा, पनीर के 4 सैंपल जांच हेतु एकत्रित किए जाकर, सेंपल को राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजने की कार्यवाही की गई । जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम कारवाई की जाएगी।
निरीक्षण के दौरान टीम ने सभी दुकानदारों को साफ सफाई का विशेष ध्यान रखने व सही तौल के साथ शुद्ध एवं मिलावट रहित खाद्य सामग्री की उपलब्धता सुनिश्चित कराए जाने के सख्ती से निर्देश दिए। साथ ही बगैर लाइसेंस के किसी प्रकार के खाद्य कारोबार को न संचालित किए जाने अन्यथा की दशा में सख्त विधिक व दंडात्मक कार्यवाही के लिए भी चेताया गया।
