शिविर में 80 व्यापारियों को मौके पर ही मिले खाद्य सुरक्षा लाइसेंस फूड सेफ्टी और फूड हैंडलिंग का दिया प्रशिक्षण
सरमथुरा धौलपुर
नाहर सिंह मीना
धौलपुर, 10 फरवरी
राज्य सरकार द्वारा चलाई जा रही 100 दिवसीय कार्य योजना के अंतर्गत राज्य आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण के निर्देश पर मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ जयंती लाल मीणा के निर्देशन में आज अग्रवाल धर्मशाला बाड़ी में खाद्य लाइसेंस एवं रजिस्ट्रेशन शिविर का आयोजन किया गया। शिविर के दौरान लाइसेंस पंजीकरण के साथ साथ मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब वाहन द्वारा आमजन को सुरक्षित खाद्य पदार्थों के संदर्भ में जागरूक किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी पदम सिंह परमार ने बताया कि शिविर में 80 खाद्य व्यापारियों के फूड लाइसेंस एवं रजिस्ट्रेशन मौके पर ही बनाए गए। शिविर में आए हुए व्यापारियों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम एवं विनियम 2011 में निहित प्रावधानों एवं उपबंधओ की जानकारी दी गई।शिविर में आए सभी व्यापारियों मिलेट्स (मोटे अनाज के उपयोग से होने वाले फायदे के बारे में जानकारी दी गई। इसके साथ ही शुक्रवार को धौलपुर में एफएसएसएआई दिल्ली से आए प्रशिक्षकों ने डेयरी और फूड प्रोडक्ट व्यापारियों को फूड सेफ्टी और फूड हैंडलिंग का प्रशिक्षण दिया।
